Bahan :
1 ekor ayam kampung, potong 4.
2 gelas air kelapa
Bumbu :
2 batang sereh
2 lembar daun jeruk
1 potong lengkuas
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Garam secukupnya
BACA JUGA: Resep Cara Membuat Ayam Bekakak Istimewa
Cara Membuat :
- Bumbu dihaluskan dan ditumis wangi
- Masak air kelapa dan garam hingga mendidih
- Masukkan ayam, masak hingga empuk.
- Diamkan sampai dingin dan meresap
- Goreng ayam hingga kuning.
- Hidangkan hangat2 dengan irisan daun kemangi, tomat, dan ketimun
Khasiat :
Memenuhi kebutuhan protein dan gizi seimbang
Meningkatkan stamina
Mengatasi pegal linu
melancarkan peredaran darah, dll
Resep Prof. Hembing
Selamat mencoba
Cara Membuat Ayam Goreng Sereh Berkhasiat
Terimakasih anda telah membaca artikel tentang Cara Membuat Ayam Goreng Sereh Berkhasiat. Jika ingin menduplikasi artikel ini diharapkan anda untuk mencantumkan link http://okgugelid.blogspot.com/2016/05/cara-membuat-ayam-goreng-sereh.html. Terimakasih atas perhatiannya.