Bahan A:
- 300 gr daging ayam cincang kasar
- 50 gr lemak ayam poting2 kecil
Bahan B:
- 1 st ang ciu/ sake
- 1 st kecap asin./ kikoman
- 1 st garam halus
- 1 st gula pasir
- 2 sm minyak ayam
- 40 cc putih telur ayam
- ½ st minyak wijen
- ½ st vetcin (optional)
- ¼ st merica bubuk
- 1 st bw putih cincang goreng
- 1 sm muncung maizena
Bahan C:
- 4 bt telur ayam ukuran sedang (cukup 3 bt jika telurnya besar2)
- 80 gr terigu
- 20 gr custard powder (agar kuning) jika tidak ada pakai maizena saja
- 160 cc air
- ½ st garam halus
- ½ st vetcin (optional)
- 1 sm mentega cair
BACA JUGA: Resep Membuat Salad Ala Hoka Hoka Bento
Cara membuat:
- Satukan bahan A, beri bahan B aduk sampai rata betul
- Dari bahan C: kocok telur, garam, vetcin, beri terigu , custard ,mentega cair aduk pakai tangan, lalu saring dan dibuat dadar tipis2 jadi kira-kira 6 lembar dadar
- Isi ½ atau 1/3 bag dadar dengan adonan isi, gulung spt lumpia rekatkan dengan campuran terigu air yang menyerupai pasta
- Kukus 20 menit
- Setelah dingin, potong2 dan digoreng
by molly
Selamat mencoba
Resep Masakan Chicken EGG ROLL Hoka Hoka Bento
Terimakasih anda telah membaca artikel tentang Resep Masakan CHICKEN EGG ROLL Hoka Hoka Bento. Jika ingin menduplikasi artikel ini diharapkan anda untuk mencantumkan link http://okgugelid.blogspot.com/2016/05/resep-masakan-chicken-egg-roll-hoka.html. Terimakasih atas perhatiannya.